TOJIRO Nakiri Zen nož je renomiranog proizvođača TOJIRO kojeg karakterizira japanska drška od magnolije, minimalistički oblikovana oštrica i tvrda legura čelika. Rezultat svega toga je lagan, oštar, svestran kuhinjski nož za amaterske i profesionalne kuhare, s oštricom koja je vrlo otporna na hrđu i jednostavno ju je ponovno brusiti.

Nakiri 165 mm je kuhinjski nož koji će blistati prilikom sjeckanja i rezanja povrća na kuhinjskoj dasci. Oblik nakiri će odlično služiti svima koji traže manji svestran nož, prije svega, za pripremu povrća. Nož će doći do izražaja kod svih vrsta sjeckanja i rezanja na kuhinjskoj daski. Možda će mu nedostajati koji centimetar dužine kod rezanja velikih komada mesa.

Oštrica ovog noža je od VG-10 čelika tvrdoće 61 HRC. Uzduž oštrice se proteže elegantna vijuga »shinogi«.